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姜葱土豆焖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2020-06-27
健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气土豆:和胃、解毒、消肿花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料鸡腿2个相克食物土豆一个 相克食物 十三香少许姜一大块相克食物花生油少许胡椒粉一茶匙蚝油一小勺 生抽一小勺 花椒粒少许 香葸二棵、姜葱土豆焖鸡腿的做法
  • 1.鸡腿洗净剁块,用料酒,生抽,蚝油?筹腌渍30分钟

  • 2.土豆切滚刀块,姜切丝,葱切碎。?锅里倒少许花生油烧至七成热,放入花椒,八負炸出香味,下入腌好的鸡腿肉翻炒,至鸡肉变软上色

  • 3.加入腌肉的调料汁煮开,把切好的土豆放在砂锅底部,上面放鸡块,鸡块上撒上姜丝小火焖20分钟,然后关火再焖五分钟'出锅撒上香葱即可

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